La table des Joyeux

19 septembre 2014

BAGUETTES

Vu de l'étranger, un Français ne saurait être représenté sans sa baguette. Pain blanc apparaît au XVIIème siècle a la cour du Roi Soleil. Un peu d'histoire nuit a personne, le schisme est qu'à l'époque le pain noir était réserver au peuple, maintenant...

Posté par alecan560 à 18:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: baguette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 septembre 2014

FOUGASSE A LA TOMATE ET MASCARPONE

Il fallait bien trouver un nom, je sais je me suis pas foulée mais c'est un mélange de pizza et de tarte, restons une once encore enfant. Ingrédients: Pour la pâte pizza plaque four 45/50 - 300 d'eau tiède - 15 gr de sel - 1 c/s d'origan - 3 c/s d'huile...

Posté par alecan560 à 10:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, MASCARPONE, ail, persil, emmetal, pâte à pain

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

6 septembre 2014

PETITS PAINS AUX RAISINS

Toujours dans les petits déjeuners et goûters gourmands, je ne peux me passer d'un grand sourire de mes enfants le matin, alors partons dans l'ambiance bonne journée. crème pâtissière, pour 20 petits pains: 50 cl de lait 4 jaunes d'oeufs 100 gr de sucre...

Posté par alecan560 à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raisins secs

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

6 septembre 2014

petit pain au lait

ingrédients: 240 ml de lait 50 gr de beurre pommade 1 c/s de fleur d'oranger 120 gr de sucre 1 oeuf battu 500 gr de farine t55 ou t65 1 sachet de levure boulangère ou 18 gr de levure fraiche Recette: Mettre tous les ingrédients dans le sens donner dans...

Posté par alecan560 à 08:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioches, pains au lait

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

6 septembre 2014

CROISSANTS RECETTE FACILE

La recette ne vient pas de moi, a force de chercher il y a toujours une personne astucieuse qui essaie de se simplifier la vie et qui surtout partage, maintenant c'est a moi de continuer......PAS DE PRISE DE TETE !! La veille sortir le beurre du frigo...

Posté par alecan560 à 08:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: croissants faciles

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

6 septembre 2014

BRIOCHES AU SUCRE

Ici, le petit déjeuner est tout un rituel, il commence par l'odeur de la brioche chaude continu tremper dans le bol de lait chaud, dégouline le longs des lèvres jusqu'au menton et finit dans les yeux illuminés de plaisir de toute la famille. Ingrédients...

Posté par alecan560 à 08:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pains au sucre

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

1 septembre 2014

PIZZA PISSALAFLAMICHE (pissaladière et flamiche)

Coup de folie un mélange de 3 spécialités qui me font rêver alors si comme moi vous n'arrivez pas a vous décidez faite un cocktail sa marche souvent. Pâte pizza, fond de tarte de flamiche poireaux et enfin garniture de pissaladière.... hummm !!! Pour...

Posté par alecan560 à 19:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 septembre 2014

YAOURTS A LA GELEE DE MURES

Quel plus grand plaisir que de manger des yaourts maison, si j'ai un conseil a vous donné c'est faite l'aquisition d'une yaourtière, dans les magasins discount il en vendent régulièrement, la mienne a 5 ou 6 ans, elle tourne comme un avion donc pour moi...

Posté par alecan560 à 19:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Yaourt

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote