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6 juin 2014

CREME DESSERT CARAMBA THERMOMIX

 

P1000995V2

igrédients:

18 Caramba

500 gr de lait

2oeufs

20 gr de maïzena

40 gr de crème fraîche

Recette:

Mixer 10s/v6 les Caramba

A jouter tous les autres ingrédients sauf la crème fraîche

Mixer 6s/v4

Programmer 9mn/90°/V3

En fin de cuisson ajouter la crème fraîche et mixer 10s/v4

Verser dans des ramequins

Cette recette peu s'adapter à la main, penser a faire fondre les Caramba dans le lait au début, hors du feu ajouter les autres ingrédients en remuant bien avec un mixer ou plongeant, remettre sur feu doux jusqu'à épaississement, et enfin ajouter la crème fraîche hors du feu puis mixer quelques secondes.

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  • Je m'appelle Alexia et je suis mère au foyer depuis 7 ans non par réelle nécessité mais la vie m'a obligé le faire. Pour passer le temps car je suis handicapée, et surtout pour partager, voici un petit blog famille, non quoté c'est vrai mais bon !!!!!
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